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专业的酒店特色食材批发商,铁锅炖鱼食材批发商,主要为全国各地酒店餐厅铁锅炖提供各种野生江鱼,长年供应黑龙江野生鱼:大马哈鱼,养殖鲟鳇鱼,小白鲨鱼,大白鱼,哲罗鱼,法罗鱼,同罗鱼,胡罗鱼,雅罗鱼,鳌花鱼,鳊花鱼,鲫花鱼,岛子,七里浮子,牛尾巴子,鲤拐子,草根棒子,鲫瓜子,鲢子,嘎牙子,鲇鱼球子,狗鱼棒子,柳根子,船丁子,斑鳟子,黄姑子,红眼瞪子,山鲤子,沙姑鲈子,白漂子,各种鱼肚,等100多种名贵鱼类,俄罗斯朝鲜进口海鲜,帝王蟹,大龙虾,海参,鲍鱼,马哈鱼籽,鲟鳇鱼籽等50多种海鲜食材,物美价廉,面向全国,统一由抚远,北京发货,保证产品质量,包装严格,物流服务及时跟踪,有意向采购的客户请电话咨询,微信咨询,我们会在工作时间及时为您服务!
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乌苏里江鱼行坐落于美丽的抚远市,地处黑龙江、乌苏里江交汇的三角地带。抚远市地处中国陆地最东端,也是中国最早见到太阳的地方,抚远拥有275公里的中俄界江黄金水道,与俄罗斯第二大城市哈巴罗夫斯克隔江相望,乌苏里江是全国野生鱼品种最多、分布最广、资源最为丰富的淡水流域,抚远水产资源丰富,三江交汇盛产大马哈鱼,鲟鳇鱼三花五罗等名优特产鱼,抚远是中国大马哈鱼之乡,中国鲟鳇鱼之乡,抚远市生态资源保存完好,是世界上仅存的三大黑土带之一,土质肥沃。中国最大湿地——三江湿地,位于抚远市境内,湿地面积300万公顷
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据了解,兴凯湖大白鱼是翘嘴鲌在兴凯湖水域形成的独立的天然种群,是我国传统的四大淡水名鱼之一,在黑龙江同绥芬河的滩头、乌苏里江的鲑鱼被人们共誉为边塞三珍。可以说到兴凯湖,肉质细嫩的大白鱼是必吃的一道菜。但由于过度捕捞,自然生长的大白鱼已越来越少见。为了让这一珍贵的鱼类资源得到保护和开发,成为大众餐桌上的美味,从1987年,兴凯湖大白鱼全人工饲养技术就开始进入研究人员的视野。2001年11月,中国水产科学院黑龙江水产研究所等9名专家对兴凯湖全人工养殖技术研究课题进行了验收和鉴定,与会专家一致认为:“兴凯湖大白鱼全人工养殖技术居于国内领先水平,填补了空白,并达到了国际领先水平”。
白鱼是兴凯湖特产,也叫兴凯湖鲌,学名翘嘴红鲌,色白如玉,俗称大白鱼。由于兴凯湖环境好,水质清洁无污染,因此出产的大白鱼品质特别好,是其它流域的大白鱼无法相比的。大白鱼体形修长,鳍尾发达,以善游著称。到兴凯湖去旅游的人们,除了欣赏优美如画的自然景观,也总要一尝大白鱼的美味。
兴凯湖水质洁净,营养丰富,利于仔生长,成鱼肉质细嫩鲜美,列为中国四大淡水名鱼之一,是历代贡品,国宴珍品,密山兴凯湖大白鱼,学名翘嘴红铂,俗称大白 鱼,鲤科;体长约50—60厘米,体重2—10公斤,浅棕色,银灰色,腹部白色,眼大,口偏上,下额坚厚突出而上翘,生活于流水及大水体的中上层,行动迅捷,善跳跃,性凶猛,以小鱼及挠足昆虫为食。
密山市,以境内蜂蜜山得名,素有“鱼米之乡”的美誉,密山市是北大荒的发源地,文化底蕴厚,6000多年前,满族祖先肃慎人在兴凯湖繁衍生息,创造了独特的渔猎文明。
大兴凯湖由6500万年前的火山喷发造成地壳陷落而形成。小兴凯湖在大湖20万年以后变迁过程中湖水退缩形成。兴凯湖原为我国内湖,1860年中俄《北京条约》签定后,变成了中俄界湖。史书记载,兴凯湖在唐代称为湄沱湖,以盛产“湄沱之鲫”驰誉。又因湖形如“月琴”,故辽金代有“北琴海”之称,清代改为兴凯湖。又称兴开湖,是当地赫哲语肯卡的偕音,意为水从高处向低处流。“兴凯”是满语,“兴凯”的意思为“水耗子”,说明当时兴凯湖中水鼠很多。
密山市地处黑龙江省东南部,位于北纬45°01′至45°55′,东经131°14′至133°08′之间。东北与虎林县相邻;北与宝清县接壤;西北与七台河市毗连;西南与鸡东县为邻;东南与俄罗斯水陆相接,国境边界线长265千米,其中:水界235千米。密山市总面积7843平方千米,其中山地占25%、水面占23%、耕地占50%,故密山素有“三山二水五分田”之称。兴凯湖位于密山市东南,距密山市35公里,属中俄界湖,北三分之一的面积属于中国,南部属于俄罗斯。兴凯湖南北长达100多公里,东西宽达60多公里,面积4380平方公里,湖面海拔69米,0深处10米。兴凯湖大白鱼地域保护范围包括我国境内大、小兴凯湖,地理位置介于北纬44°44′至45°24′,东经130°59′至132°51′,面积122700公顷,年产量780吨。
们应朋友盛情邀请,上周五和小冰激凌的同窗好友们一起坐火车出发去兴凯湖。兴凯湖是中俄边界上的浅水湖。位于黑龙江省鸡西市的东部,距密山市35公里,北三分之一的面积为中国,南部属俄罗斯。
小朋友们都是第一次坐火车,个个都很兴奋,我们坐大连至牡丹江的火车中午出发,第二天早上6点50分左右到达,一下火车就受到了朋友的五星级接待。在鸡西兴凯湖这两天,朋友给我们按排得非常舒服,简直就是超五星标准,给我们这次旅行留下了美好的回忆。
一下火车,朋友就从鸡西派来4台车接我们了,先是带我们去牡丹江的一个很有特色的牛肉骨汤吃早餐,肉汤很好喝,小冰激凌本来说不吃了,因为在火车上喝了牛奶,可是尝过后直说好喝,也喝了一碗。
吃过早餐后我们就出发去兴凯湖,从牡丹江到鸡西的车程约2小时左右,鸡西到兴凯湖的车程也差不多2小时,我们中午正好到兴凯湖。两天的游玩就看下面的照片吧。
兴凯湖(亦作Hsing-k'ai hu或Xingkai Hu),中俄边界上的浅水湖。为中俄界湖。在黑龙江省东南部,位于黑龙江省鸡西市东部,距密山市35公里,北三分之一的面积为中国,南部属俄罗斯。大兴凯湖南北长达100多公里,东西宽达60多公里,面积4380平方公里,湖面海拔69米,最深处10米,总储水量约240~260亿立方米;小兴凯湖东西长35公里,南北宽4.5公里,面积140平方公里,最深处4~5米。北纬45°20′东经132°40′。12月开始封冻,10~15天内湖面全部冻结。2月底到3月初冰层厚达0.9公尺。4月中、下旬解冻。
兴凯湖属于中等营养化湖泊,生态系统属良性状态,主要污染物是造纸厂排污;共有鱼类6目12科65种,其中最为著名的是大白鱼和白虾,大白鱼是兴凯湖特产,肉嫩味鲜,每条重在5至10斤之间。它体形颀长、鳍尾发达,有“游泳冠军”之称,与乌苏里江中的鲑鱼、绥芬河中的滩头鱼并称“边塞三珍”,被列为我国四大淡水名鱼。